В восточных странах до XX века была широко распространена болезнь бери-бери, поражавшая нервную систему.
Раскрыть причину болезни помогли куры, которых кормили очищенным от шелухи рисом.
У них наблюдались такие же симптомы как у людей, употребляющих очищенный рис.
Впоследствии было выяснено, что бери-бери вызывается недостаточностью витамина В1, который содержится в рисовой шелухе, который удаляется вместе с ней в процессе очистки риса. Сегодня синтетический тиамин добавляют к полированному рису и белой муке.
Тиамин наиболее известен как витамин бодрости духа, вследствие его влияния на нервную систему и умственные способности.
Источники
Наиболее богаты тиамином хлеб из муки грубого помола, крупы (гречневая, овсяная, пшенная), орехи, печень, пивные дрожжи.
Из продуктов животного происхождения высоким содержанием витамина В1 отличаются свинина, телятина.
А вот в овощах и фруктах его содержится мало, за исключением зеленого горошка, картофеля, цветной капусты.
Также витамин В1 синтезируется микрофлорой толстой кишки.
Суточная потребность
Практически каждый современный человек нуждается в дополнительном приеме тиамина.
Суточная норма для взрослого человека составляет 1,7 мг.
Потребность в данном витамине повышается при беременности, кормлении, при гиперфункции щитовидной железы, а также при высокой физической активности. Также, пожилые люди должны получать больше витамина В1.
Применение
Витамин В1 и нервная система
Витамин В1 играет особо важную роль в углеводном обмене. Глюкоза является единственным источником энергии для нервных клеток.
Если нервные клетки не получают своей суточной дозы глюкозы, они разрастаются, стремясь за счет большей площади увеличить контакт с мельчайшими кровеносными сосудами, из которых можно добывать ценное питание.
Но, в увеличенных нервных клетках усвоение глюкозы сокращается на 60 процентов.
При этом, защитный слой нервных клеток истончается, теряя свою естественную консистенцию и вязкость, то есть ту определенную степень текучести, которую должны иметь содержащиеся в нем холестерин, фосфоросодержащие и белковые вещества.
Результатом становятся «оголенные», раздраженные нервы.
Тиамин оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Поэтому он необходим для нормального функционирования нервной системы.
Витамин В1 и умственная деятельность
Этот витамин целенаправленно доставляется кровью к тем клеткам, которые потребляют большое количество углеводов, а это, как было сказано, в первую очередь, нервные клетки.
Попав в «зону бедствия», тиамин бросается на помощь молекулам витамина В4 — холина, чтобы предотвратить их преждевременный распад.
Это очень важно, так как холин не только осуществляет питание защитного слоя нервных клеток, но и является одновременно составной частью нервного возбудителя ацетилхолина, который не дает стареть 100 миллиардам клеток мозга и позволяет сохранить хорошую память до глубокой старости.
Этот витамин играет особую роль при обучении детей.
Поэтому поддержание необходимого уровня тиамина в крови — лучшая защита от умственных переутомлений.
При болезни Альцгеймера наблюдается существенно низкое содержание витамина В1 в крови.
- Витамины В1 и В4 (холин) в составе Глоривита
- Витамин В4 в составе Витаспектра В
- Витамины В 1 и В4 в составе Визиталя
- Витамин В1 в составе Витакомпа
Витамин В1 и сердечно- сосудистые заболевания
Резко выраженный дефицит витамина В1 приводит к заболеванию бери-бери.
Одним из проявлений является нарушение сокращения сердечной мыщцы — застойная сердечная недостаточность с высоким сердечным выбросом.
Сопровождается судорогами, анорексией, появляются нежелательные изменения в сердечно-сосудистой системе — артериальная гипотония.
Витамин В1, как и все витамины группы В, снижают уровень гомоцистеина — аминокислоты, высокий уровень которой сопряжен с риском инфарктов, инсультов.
Витамин В1 и обмен веществ
Тиамин, активно взаимодействуя с витамином В12 и фолиевой кислотой, участвует в синтезе метионина — аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов, поддержания азотистого равновесия организма, роста, снижения уровня холестерина в крови.
Это обуславливает липотропный эффект тиамина (удаление из печени избытка жира).
- Витамин В12 и витамин В9 (фолиевая кислота) в составе Визиталя
- Витамин В12 и витамин В9 (фолиевая кислота) в составе Витаспектра В
- Витамин В12 и витамин В9 (фолиевая кислота) в составе Глоривита
Витамин В1 и иммунитет
Замечено, что тиамин в комплексе с другими витаминами группы В и аскорбиновой кислотой, помогают организму противостоять инфекционным и вирусным заболеваниям, за счет их дополнительного влияния друг на друга.
Поэтому витамин В1 особенно полезен детям, склонным к частым простудным заболеваниям.
Витамин В1 и болезни пищеварительного тракта
Тиамин нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника.
Поэтому его применяют при язве желудка, хроническом гастрите, энтероколите, в комплексной терапии цирроза печени и гепатита.
Гиповитаминоз
Ранними симптомами В1- гиповитаминоза являются:
- повышенная раздражительность;
- постоянная усталость;
- отсутствие аппетита;
- снижение памяти.
Затем появляются:
- ухудшение сна,
- вялость,
- мышечная слабость
- и первые тревожные признаки — зуд и покалывание в ногах,
- учащенное сердцебиение,
- подавленность.
Рекомендации по приему
- Дозировка витамина В1 должна быть сбалансирована с другими витаминами группы В.
- Повышенное потребление B1 требуется при отравлении никотином, тяжелыми металлами, при стрессовых ситуациях.
- Пища, богатая углеводами (особенно сахар) и потребление алкоголя повышают потребность в витамине В1. С другой стороны, потребность в нем несколько снижается при увеличении в рационе жиров и белков.
- Тиамин нормализует деятельность центральной и периферической нервной системы, поставляя нервным клеткам энергию и питание;
- способствует хорошей работе сердечно-сосудистой системы;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя кислотность желудочного сока;
- в комплексе с другими витаминами группы В повышает сопротивляемость организма инфекциям и простудам.
Витаспектр В применяется в программах:
- Иммуномодулирующий курс при гриппе
- Рекомендуемый курс для устранения выпадения волос
- Рекомендуемый курс при высокой умственной и физической нагрузке, стрессе (для людей молодого возраста, спортсменов)
- Рекомендуемый курс при болевом синдроме неврогенного характера
Глоривит применяется в программах:
- Курс при головной боли напряжения
- Курс при мигрени
- Курс при неврогенных болях
- Курс при стрессе
- Курс при астеническом синдроме
- Курс при повышенном внутричерепном давлении у детей
- Курс при повышенном внутричерепном давлении у взрослых
- Курс при гипереактивности у детей
- Курс при депрессии у подростков
- Курс при депрессии у пожилых
Витакомп применяется в программах:
- Курс при вегето-сосудистой дистонии
- Курс при желчекаменной болезни (при камнях более 0,5)
- Курс при гепатите А, Е
- Курс при остром и хроническом пиелонефрите, цистите, уретрите
- Курсы при беременности
- Курс для профилактики ишемической болезни сердца у мужчин
- Курсы для профилактики высокой утомляемости глаз, для предупреждения снижения зрения
- Курс оздоровления для школьников
- Курс для устранения выпадения волос
Визиталь применяется в программах:
- Для защиты от падения зрения
- При высокой зрительной нагрузке школьников и студентов, для защиты от негативного воздействия компьютера
- При возрастных заболеваниях глаз — катаракте, глаукоме, возрастной макулодистрофии
- Для защиты от «эффекта красных глаз», воспаления, конъюнктивита
- Для защиты от «синдрома сухого глаза», при усталости глаз, снятия головной боли в области надбровий и лба
- При близорукости или дальнозоркости
Если у Вас есть какие-то проблемы из перечисленного, пишите, я распишу курс программы.
Подпишитесь на бесплатные рассылки и научитесь помогать себе самостоятельно!
Первый блок рассылок: «Рекомендации, которые не дают врачи»
Второй блок рассылок: «О чем не сказал Гиппократ»
Третий блок рассылок: «Думай и будь здоров» — информация на каждый день.
Переходя от рассылки к рассылке, Вы поймете, как важны знания. Здоровье, это результат нашего выбора.
Форма для вопросов и консультации…>>>
Нутрициолог, специалист по фитотерапии- Зоя Петровна Ливи
Специализация: снижение веса, паразитология
Стаж 35 лет
Тел. 8-926-037-52-82; e-mail:gelmostop@mail.ru
Интернет-магазин растительных экстрактов….>>>
Если Вы считаете информацию важной, поделитесь в соц.сетях со своими друзьями: