В 30-е годы ХХ века был открыт витамин D.
Уже первые исследования показали, что витамин D играет ключевую роль в регуляции роста костной ткани. Тогда же ученые обнаружили, что под воздействием ультрафиолетовых лучей этот витамин самостоятельно вырабатывается в клетках кожи.
Витамин D может быть представлен в двух формах: D2 и D3.
Источники
Витамин D2 образуется из дрожжей и хлеба, витамин D3 постоянно вырабатывается в коже под действием УФ-лучей.
Меньшая его часть поступает с пищей (печень трески, скумбрия, молоко, яйца, сливочное масло).
Печень взрослого человека способна накапливать заметное количество витамина, достаточное для обеспечения его потребности в течение 1 года.
Суточная потребность
Суточная потребность взрослого человека в витамине D составляет 5 мкг.
Этот витамин, в первую очередь, необходим детям (10 мкг/сут детям до 3 лет), так как он играет огромную роль в формировании костного скелета.
Применение
Витамин D и костная система
Витамин D выполняет в организме главную задачу — обеспечивает усвоение кальция и фосфора и использование их солей для формирования костей и зубов.
Он обеспечивает, также, всасывание кальция и фосфора в тонкой кишке, реабсорбцию фосфора в почечных канальцах и транспорт кальция из крови в костную ткань.
Таким образом, витамин D поддерживает прочность и стабильность скелета.
Поскольку витамин D, кальций и эстроген тесно взаимодействуют между собой в ядрах клеток, образующих кости, то при дефиците эстрогена (в климактерическом периоде) нарушаются синтез витамина D и усвоение кальция, что приводит к такому распространенному заболеванию как остеопороз.
Поэтому, дополнительный прием этого витамина особенно необходим женщинам после 50 лет.
Витамин D и нервная система
Кальций играет немаловажную роль в передаче нервных импульсов между клетками периферических нервов, головным и спинным мозгом.
Недаром, современные нейрофизиологи считают кальций самым лучшим естественным успокоительным средством.
Ионы кальция по крохотным каналам циркулируют между мембранами клеток и передают сигналы от клетки к клетке, совместно с ионами магния помогая организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы.
Этот процесс важен как для нейротрансмиттеров (молекул, передающих нервные и мыслительные импульсы в нервной системе и несущих нам успокоение или, наоборот, радостное возбуждение и оптимизм), так и для координированной мышечной деятельности, правильного роста.
Витамин D и онкологические заболевания
У женщин, потребляющих большое количество витамина D, реже встречаются доброкачественные и злокачественные опухоли груди.
Сходная зависимость наблюдается и при раке яичников.
Прием добавок с кальцием усиливает умеренное защитное действие витамина D против этих видов рака.
У мужчин витамин D защищает клетки предстательной железы от развития злокачественных образований, так что его употребление может быть рекомендовано всем людям среднего и старшего возраста.
В лабораторных экспериментах было выявлено, что витамин D3 препятствовует метастазированию опухолей и снижает рост злокачественных клеток более чем на 50% .
Также, в лабораторных культурах клеток витамин D тормозил рост глиобластомы — наиболее распространенного вида опухоли мозга.
Кроме того, он останавливает рост лейкемических клеток при раке крови.
Витамин D и кожа
Многие практикующие врачи знают, что мази с натуральным витамином D3 уменьшают чешуйчатость кожи, типичную для псориаза.
Хотя фармацевтические компании уже выпускают препараты от псориаза с синтезированными производными витамина D3, натуральное вещество — дигидроксид витамин D — действует также эффективно.
Витамин D и щитовидная железа
Витамин D3 влияет на функции щитовидной железы.
При нарушении синтеза витамина D в организме снижается усвоение кальция, вследствие чего щитовидная железа начинает активно выбрасывать в кровь гормоны, избыток которых нарушает минерализацию новообразованной костной ткани и усиленно выводит кальций из растущих костей.
Гиповитаминоз
Недостаток витамина D у детей проявляется в виде рахита, у взрослых — остеопороза (уменьшение прочности кости) и остеомаляции (размягчении кости).
Начальные симптомы рахита у детей:
- нарушение сна,
- раздражительность,
- потливость.
При отсутствии специфической терапии в процесс вовлекается костная ткань и скелетная мускулатура:
- у детей задерживается прорезывание зубов и закрытие родничка;
- в период роста происходит размягчение и деформация костей позвоночника, ребер, нижних конечностей, что вызывает искривление позвоночника, костей ног;
- появляется мышечная гипотония, слабость.
Гипервитаминоз
Длительное применение витамина D в повышенных дозах или использование его в ударных дозах может приводить:
к рассасыванию основы (стромы) костей, развитию остеопороза, деминерализации костей;
к отложению кальция в ненужных местах (сосуды, клапаны сердца);
При передозировке витамина D наблюдается сильное токсическое отравление:
- потеря аппетита, тошнота, рвота,
- общая слабость;
- раздражительность, нарушение сна;
- повышение температуры тела.
Рекомендации по применению
В рационе питания, для лучшего усвоения витамина D, должна присутствовать белковая пища (мясо, яйца), незаменимые жирные кислоты (растительные масла), кальций (молочные продукты) и фосфор (морепродукты), витамины А, С, группы В.
Женщины в период менопаузы, связанный с потерей костной массы, должны обращать особое внимание на снабжение организма достаточным количеством витамина D.
Витамин D помогает усвоению кальция и фосфора, потоэму он необходим организму в процессе формирования костно-суставной системы и здоровых зубов.
- Витамин В1 (тиамин)…>>>
- Витамин В2 (рибофлавин)…>>>
- Витамин В4 (холин)…>>>
- Витамин В5 (пантотеновая кислота)…>>>
- Витамин В6 (пиридоксин)…>>>
- Витамин В9 (фолиевая кислота)…>>>
- Витамин В12 (цианокобаламин)…>>>
- Витамин РР (витамин В3, ниацин, никотиновая кислота, никотинамид)…>>>
- Витамин А (ретинол)…>>>
- Витамин К (витамин К1 — филлохинон и К2 — пренилменахинон)…>>>
- Витамин Е (токоферол)…>>>
Интернет-магазин растительных экстрактов….>>>
Если Вы считаете информацию нужной, поделитесь со своими друзьями в соц. сетях.